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Pan de plátano (por Ivettcita)

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Inicio > Recetas > Dulces > Pan de plátano (por Ivettcita)

 Dificultad
Receta de dificultad Fácil
 Tiempo
90 minutos
 Coste
2 €
0,25 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Receta De consumo ocasional

Ingredientes de la receta Pan de plátano

Receta de Pan de plátano (por Ivettcita)
Ingredientes para 8 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Levadura (química) Levadura (química)
1 cucharadita rasa (postre) 
Foto del ingrediente Huevo de gallina (Normal) Huevo de gallina (Normal)
3 unidades medianas 
Foto del ingrediente Uvas pasas Uvas pasas
50 gramos 
Foto del ingrediente Nuez Nuez
50 gramos 
Foto del ingrediente Bicarbonato de sodio Bicarbonato de sodio
7 gramos 
Foto del ingrediente Azúcar Azúcar
0,50 tazas 
Foto del ingrediente Vainilla Vainilla
16 gramos 
Foto del ingrediente Harina de trigo Harina de trigo
165 gramos 
Foto del ingrediente Mantequilla Mantequilla
50 gramos 
Foto del ingrediente Aceite de girasol Aceite de girasol
100 mililitros 
Foto del ingrediente Plátano Plátano
200 gramos 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Frutas | Dulces | Las que más gustan 





Cómo preparar Pan de plátano

1

 COMENZANDO LA RECETA DE PAN DE PLÁTANO 

Precalentar horno a 180ºC.

2

Engrasar y enharinar el molde.

3

En un bowl grande agregue los plátanos, el azúcar, el aceite, la vainilla, los huevos y la mantequilla.

Batir con unas varillas.

Batidora eléctrica de 800W con múltiples herramientas Batidora eléctrica de 800W con múltiples herramientas

4

A la mezcla anterior agregar la harina, el bicarbonato y el polvo para hornear (levadura química).

Agregar la mezcla al molde y decorar con las uvas pasas y las nueces.

5

 HORNEAR EL PAN DE PLÁTANO 

Hornear por 1 hora o hasta que el palillo salga limpio, a 180ºC.

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Calorías
91,83
Hidratos
55,97 g
Grasas
5,89 g
Proteína
18,11 g
45 min

Dificultad
6

(4 votos)
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Calorías
372,70
Hidratos
188,86 g
Grasas
90,60 g
Proteína
100,20 g
25 min

Dificultad
5

(4 votos)
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Calorías
321,68
Hidratos
54,94 g
Grasas
250,48 g
Proteína
20,69 g
30 min

Dificultad
10

(5 votos)
Ver receta












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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


321,68 calorías totales

Hidratos de carbono:
54,94 Kcal.
 
 
Proteínas:
25,80 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
11,16 Kcal.
Vegetales:
14,64 Kcal.
 
Grasas:
250,48 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
42,20 Kcal.
Monoinsaturadas:
46,73 Kcal.
Poliinsaturadas:
80,59 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
321,68 Kcal 19,89 g 4,69 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
21,01 g 94,35 mg 0,34 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
37,27 g 5,19 g 8,95 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
6,45 g 2,79 g 3,66 g
 
Fibra Agua Omega 3
2,37 g 42,93 g 0,4742 g
 
Omega 6    
6,6993 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
88,61 µg 0,16 mg 0,21 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,27 mg 1,77 mg 0,21 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
34,72 µg 3,02 mg 0,52 µg
 
Vitamina E    
5,66 mg      



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
27,77 mg 79,95 mg 0,74 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
1,13 mg 257,62 mg   30,93 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
71,67 µg 0 g 88,55 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






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