Desglose de calorías por cada 100g:147,23 calorías totales
Hidratos de carbono:
4,05 Kcal.
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Proteínas:
54,32 Kcal.
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Animales: |
50,68 Kcal. |
Vegetales: |
3,64 Kcal. |
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Grasas:
60,36 Kcal.
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Saturadas: |
25,18 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
79,14 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
16,68 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
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X |
Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
X |
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Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
X |
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Diabéticos con insulina |
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X |
Diabéticos sin insulina |
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X |
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Embarazadas |
X |
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Niños |
X |
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Vegetarianos |
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X |
Veganos |
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X |
Judíos |
X |
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Musulmanes |
X |
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Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
147,23 Kcal |
14,51 g |
2,82 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
0,05 g |
77,50 mg |
0,57 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
5,97 g |
8,81 g |
1,87 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
13,58 g |
12,67 g |
0,91 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
0,39 g |
47,76 g |
0,1095 g |
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Omega 6 |
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1,4106 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
20 µg |
0,09 mg |
0,11 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,11 mg |
6,24 mg |
0,29 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
12,33 µg |
2,30 mg |
0,25 µg |
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Vitamina E |
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|
0,77 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
17,18 mg |
135,35 mg |
0,63 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
0,94 mg |
162,55 mg |
18,03 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
0 µg |
0 g |
20 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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