Por favor, rellene su dirección de e-mail
Por favor ponga una dirección de e-mail válida
La dirección de e-mail tiene que tener entre 8 y 50 caracteres
Por favor, establezca una contraseña
La contraseña tiene que tener entre 8 y 20 caracteres
La contraseña sólo admite letras, números y guiones bajos
No cerrar sesión
Siguenos

Propiedades nutricionales: Apio

Buscador de alimentos
Busca por el nombre del alimento: 


Propiedades nutricionales: Apio
Explicación de las propiedades nutricionales: Apio
Calorías
16 Kcal
1% CDR  168
Grasas (Lípidos)
0,20 g
0% CDR  140
Grasas Saturadas
0 g
0% CDR  152
 
Azúcares
0 g
0% CDR  38
Colesterol
0 mg
0% CDR  60
Sal (Sodio)
126 mg
5% CDR  50
- Valores nutricionales por 100g. de alimento.
- Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
: Pincha sobre este icono para ver el ranking de alimentos ricos en este macronutriente
: Este alimento se encuentra dentro del top 10 en el ranking de Nutricienta



EXPLICACIÓN NUTRICIONAL


Aunque es más desconocida, el apio es una hortaliza de la misma familia que el perejil o el hinojo por lo que comparten muchas propiedades beneficiosas pero además aporta otras nuevas que lo hacen un alimento muy interesante para incluir en nuestros platos de forma frecuente. 

PROPIEDADES NUTRICIONALES

Es un alimento hipocalórico ya que está formado por un 95% de agua y únicamente aporta 16 kcal en 100 gramos, de tal forma que lo hace un alimento muy benefecioso para personas con obesidad que desean perder peso y por lo tanto muy pautado por nutricionistas en las dietas de adelgazamiento. 

El apio tiene propiedades antibacterianas lo que nos ayuda a protegernos ante posibles infecciones.

Es un estupendo diurético que ayuda a prevenir la acumulación de líquidos y por lo tanto puede ser un alimento adecuado para personas que tengan problemas con presión arterial o la retención de líquidos.

Contiene propiedades como la fibra que mejoran la regulación intestinal evitando o mejorando problemas de estreñimiento o gases y flatulencias. 

Al igual que otras hortalizas contiene sustancias que previenen enfermedades cardiovasculares ya que favorecen la diminución de colesterol.

INCONVENIENTES

Se trata de un alimento rico en oxalatos, se trata de una sustancia perjudicial para al organismo porque puede dar lugar a la formación de piedras en el ríñón

APLICACIONES GASTRONÓMICAS

El apio tiene cabida en numerosos platos dentro de la dieta mediterránea ya que puede ser incluido tanto en ensaladas, como en cremas, en zumos naturales, en platos de pasta, legumbres, arroces, etc.

Además, puede consumirse de forma cruda o cocida sin olvidar en crudo conserva mucho mejor las propiedades nutricionales. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G. DE ALIMENTO

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA





Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
1,30 g 0 g 0,10 g
 
Proteína  Proteína Animal Proteína vegetal
1,30 g 0 g 1,30 g
 
Fibra  Agua Omega 3
1,80 g 94 g 0 mg
 
Omega 6    
0 mg    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
95 µg 0,04 mg 0,70 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,04 mg 0,70 mg 0,10 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
12 µg 7 mg 0 µg
 
Vitamina E    
0,20 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
55 mg 32 mg 0,10 mg
 
Hierro  Potasio Magnesio
0,60 mg 341 mg   14 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
0 µg 0 g 0 µg
 
Porción comestible    
0 g    
 
: Alimento rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
: Pincha sobre este icono para ver el ranking de alimentos ricos en este macronutriente




Desglose de calorías por persona: 16

Hidratos de carbono:
5,20 Kcal.  
 
Proteinas:
5,20 Kcal.
Animales:
0 Kcal.
Vegetales:
5,20 Kcal.
 
Grasas:
1,80 Kcal.
Saturadas:
0 Kcal.
Monoinsaturadas:
0 Kcal.
Poliinsaturadas:
0,90 Kcal.




ALIMENTO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

DENOMINACIÓN DE ESTE ALIMENTO SEGÚN EL PAIS

Bandera de Argentina Argentina Bandera de Bolivia Bolivia Bandera de Chile Chile Bandera de Colombia Colombia
- - - -
 
Bandera de Costa Rica Costa Rica Bandera de Cuba Cuba Bandera de Ecuador Ecuador Bandera de El Salvador El Salvador
- - - -
 
Bandera de España España Bandera de Estados Unidos Estados Unidos Bandera de Guatemala Guatemala Bandera de Haití Haití
- - - -
 
Bandera de Honduras Honduras Bandera de México México Bandera de Nicaragua Nicaragua Bandera de Panamá Panamá
- - - -
 
Bandera de Paraguay Paraguay Bandera de Perú Perú Bandera de Puerto Rico Puerto Rico Bandera de Republica Dominicana República Dominicana
- - - -
 
Bandera de Uruguay Uruguay Bandera de Venezuela Venezuela    
- -    

OTROS ALIMENTOS QUE TAMBIÉN PODRÍAN INTERESARTE

Aceite de girasol: Propiedades nutricionales

Mortadela: Propiedades nutricionales

Calabacín: Propiedades nutricionales

ALGUNAS RECETAS QUE CONTIENEN ESTE ALIMENTO

¿TE HA GUSTADO LA INFORMACIÓN?

VALORA LA INFORMACIÓN



COMPÁRTELO CON TUS AMIGOS


 
Personas a las que les ha gustado:   Número de visitas:
0
  262
 
Puntuación de la información Personas que han puntuado
Excelente
0
Muy bueno
0
Bueno
0
Normal
0
Malo
0