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Desglose de calorías por cada 100g:98,49 calorías totales
Hidratos de carbono:
37,02 Kcal.
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Proteínas:
42,72 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
21,92 Kcal. |
Vegetales: |
20,80 Kcal. |
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Grasas:
45,79 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
13,17 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
46,35 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
9,63 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
X |
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| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
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| Alérgicos al huevo |
X |
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| Intolerantes a la lactosa |
X |
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| Diabéticos con insulina |
X |
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| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
X |
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| |
| Vegetarianos |
|
X |
| Veganos |
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X |
| Judíos |
X |
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| Musulmanes |
X |
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| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 98,49 Kcal |
8,25 g |
1,47 g |
| |
| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 7,93 g |
6 mg |
1,41 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 26,70 g |
5,15 g |
1,07 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 10,67 g |
5,48 g |
5,20 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 5,26 g |
339,18 g |
0,1555 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 0,5552 g |
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Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 636,76 µg |
0,16 mg |
0,07 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,10 mg |
2,35 mg |
0,58 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 77,03 µg |
23,77 mg |
0 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 0,70 mg |
|
|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 80,03 mg |
68,82 mg |
1,36 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 2,46 mg |
664,14 mg |
51,44 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 3726,92 µg |
0 g |
606,70 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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La verdad es ques sois geniales. Todo super bien explicado y con una composición nutricional de los platos que es digno de admirar. Enhorabuena, me encanta esta página.