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Dificultad

Tiempo 50 minutos

Coste 8 € 1 € por persona

Autoría Helena Ver más recetas de Helena

Calificación de Nutricienta

Ingredientes para 8 porciones   INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD Muslo de pollo 8 unidades medianas  Pimiento verde 2 unidades medianas  Pimiento rojo 2 unidades medianas  Cebolla 2 unidades medianas  Ajo 4 dientes  Tomate frito 150 gramos  Sal (fina / de mesa) 2 pizcas  Pimienta negra (molida) 1 pizca  Aceite de oliva 4 cucharadas (sopera)        * ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

1 Se dora el pollo en una sarte con el aceite. Cuando este frito se saca y se reserba para mas adelante 2 Cortamos las cebollas y los pimientos en trozos del mismo tamaño y los añadimos a la misma sarten donde freimos el pollo. Se sofrie hasta que queden blandos a fuego lento. Cuando empiecen a dorarse echamos la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Removemos bien para que se integren los sabores. 3 Añadimos a la salsa el pollo que habiamos reserbado y lo dejamos a fuego lento durante 30 minutos.

Se le puede añadir unas patatas cocidas y queda muy rico

Chorizo vegano Delicioso y sano chorizo vegano con el sabor del original pero sin ingredientes de origen animal Calorías 186,28 Hidratos 88,33 g Grasas 83,21 g Proteína 27,80 g 45 min Dificultad 10 (14 votos) Ver receta Crackers de espelta de la casa Stark Saludables y deliciosos crackers de espelta con la forma del lobo huargo de la casa Stark en Juego de Tronos Calorías 92,12 Hidratos 56,15 g Grasas 28,89 g Proteína 11,66 g 20 min Dificultad 11 (3 votos) Ver receta Ensalada de lentejas (por Encar19) Ensalada de lentejas con calabacín y zanahoria Calorías 743,64 Hidratos 408,52 g Grasas 114,01 g Proteína 206,94 g 60 min Dificultad 5 (3 votos) Ver receta Categorías de recetas Recetas de Carne Recetas de Pescado Recetas de Huevos y lácteos Recetas de Legumbres Recetas de Verduras y hortalizas Recetas de Patatas Recetas de Fruta Recetas de Pasta, cereales y pan Recetas Dulces

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Desglose de calorías por cada 100g: 743,64 calorías totales Hidratos de carbono: 408,52 Kcal.     Proteínas: 221,44 Kcal. Animales: 214,52 Kcal. Vegetales: 6,92 Kcal.   Grasas: 114,01 Kcal. Saturadas: 44,94 Kcal. Monoinsaturadas: 69,79 Kcal. Poliinsaturadas: 24,29 Kcal. PLATO APTO PARA:   Sí No Celiacos X Alérgicos a los frutos secos X Alérgicos al marisco X Alérgicos al pescado X Alérgicos al huevo X Intolerantes a la lactosa X Diabéticos con insulina X Diabéticos sin insulina X   Embarazadas X Niños X    Vegetarianos X  Veganos X  Judíos X  Musulmanes X  Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas 743,64 Kcal 16,43 g 4,99 g   Azúcares Colesterol Sal (Sodio) 4,30 g 187,83 mg 0,45 g En verde: El 7,5% o menos de la CDO. En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO. En rojo: Más del 20% de la CDO. ** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores. Macronutrientes Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas 6,31 g 7,75 g 2,70 g   Proteína Proteína Animal Proteína vegetal 55,36 g   53,63 g   1,73 g   Fibra Agua Omega 3 2,67 g 329,80 g 0,0484 g   Omega 6     0,4864 g     Vitaminas Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 284,50 µg   0,33 mg   2,75 µg     Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6 0,70 mg   26,85 mg   1,02 mg     Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D 59,70 µg 121,87 mg   2,80 µg     Vitamina E     0,93 mg     Minerales Calcio Fósforo Cinc 66,82 mg 26,11 mg 2,49 mg   Hierro Potasio Magnesio 5,61 mg   946,51 mg   74,07 mg Otros Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides 1670,72 µg 0 g 249,07 µg   * : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

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