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ensaladilla rusa (por Rakel)

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Inicio > Recetas > Pescado > ensaladilla rusa (por Rakel)

 Dificultad
Receta de dificultad Muy Fácil
 Tiempo
90 minutos
 Coste
3 €
0,75 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Sin calificación

Ingredientes de la receta ensaladilla rusa

Receta de ensaladilla rusa (por Rakel)
Ingredientes para 4 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Patata Patata
150 gramos 
Foto del ingrediente Zanahoria Zanahoria
1,50 unidades medianas 
Foto del ingrediente Huevo de gallina (Normal) Huevo de gallina (Normal)
1 unidad mediana 
Foto del ingrediente Atún Atún
80 gramos 
Foto del ingrediente Guisantes congelados Guisantes congelados
50 gramos 
Foto del ingrediente Mayonesa Mayonesa
3 cucharadas (sopera) 
Foto del ingrediente Leche entera Leche entera
4 cucharadas (sopera) 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Pescado | Huevos y lácteos | Patatas | Legumbres | Verduras y hortalizas | Saladas | Las más fáciles | Celiacos | Alérgicos frutos secos | Sin azúcar 





Cómo preparar ensaladilla rusa

1 cocinamos las patatas, las zanahorias, los guisantes
2 cocemos el huevo
3 troceamos todo y añadimos el atun en lata
4 aliñamos con mayonesa rebajada con leche

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Calorías
299,94
Hidratos
55,51 g
Grasas
96,28 g
Proteína
135,76 g
45 min

Dificultad
4

(2 votos)
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Calorías
526,86
Hidratos
242,48 g
Grasas
259,04 g
Proteína
69,01 g
30 min

Dificultad
8

(2 votos)
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Calorías
188,03
Hidratos
64,44 g
Grasas
105,02 g
Proteína
20,97 g
40 min

Dificultad
10

(11 votos)
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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


188,03 calorías totales

Hidratos de carbono:
64,44 Kcal.
 
 
Proteínas:
35,52 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
26,20 Kcal.
Vegetales:
9,32 Kcal.
 
Grasas:
105,02 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
18,72 Kcal.
Monoinsaturadas:
22,53 Kcal.
Poliinsaturadas:
47,26 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
188,03 Kcal 10,26 g 2,08 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
5,19 g 64,90 mg 0,13 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
11,13 g 2,50 g 5,25 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
8,88 g 6,55 g 2,33 g
 
Fibra Agua Omega 3
2,76 g 123,60 g 320,0270 g
 
Omega 6    
17,1161 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
860,73 µg   0,14 mg 0,96 µg  
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,16 mg 4,01 mg 1,03 mg  
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
32,70 µg 11,62 mg 1,75 µg  
 
Vitamina E    
1,03 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
43,36 mg 119,34 mg 0,74 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
1,17 mg 469,67 mg   26,12 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
4966,44 µg 0 g 860,30 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






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