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Desglose de calorías por cada 100g:372,70 calorías totales
Hidratos de carbono:
188,86 Kcal.
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Proteínas:
215,56 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
195 Kcal. |
Vegetales: |
20,56 Kcal. |
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Grasas:
90,60 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
39,60 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
54,01 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
18,26 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
X |
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| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
|
| Alérgicos al huevo |
X |
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| Intolerantes a la lactosa |
X |
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| Diabéticos con insulina |
X |
|
| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
|
X |
| Niños |
|
X |
| |
| Vegetarianos |
|
X |
| Veganos |
|
X |
| Judíos |
X |
|
| Musulmanes |
|
X |
| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 372,70 Kcal |
13,14 g |
4,40 g |
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| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 10,81 g |
170,75 mg |
1,53 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 26,64 g |
6 g |
2,03 g |
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| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 53,89 g |
48,75 g |
5,14 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 7,19 g |
526,08 g |
0,0368 g |
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| Omega 6 |
|
|
| 0,3448 g |
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|
Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 1454,61 µg |
0,46 mg |
2,50 µg |
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| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,77 mg |
26,84 mg |
1,41 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 89,53 µg |
152,84 mg |
2,50 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 1,23 mg |
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|
Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 105,09 mg |
75,95 mg |
2,90 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 6,52 mg |
1601,30 mg |
115,92 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 8708,85 µg |
6,01 g |
1436,99 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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