Desglose de calorías por cada 100g:284,69 calorías totales
Hidratos de carbono:
37,17 Kcal.
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Proteínas:
104,48 Kcal.
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Animales: |
61,24 Kcal. |
Vegetales: |
43,24 Kcal. |
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Grasas:
121,41 Kcal.
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Saturadas: |
116,70 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
103,23 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
30,75 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
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X |
Alérgicos a los frutos secos |
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X |
Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
X |
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Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
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X |
Diabéticos con insulina |
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X |
Diabéticos sin insulina |
X |
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Embarazadas |
X |
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Niños |
X |
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Vegetarianos |
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X |
Veganos |
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X |
Judíos |
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X |
Musulmanes |
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X |
Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
284,69 Kcal |
31,17 g |
12,97 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
2,83 g |
189,62 mg |
0,44 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
62,34 g |
11,47 g |
3,42 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
26,12 g |
15,31 g |
10,81 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
4,80 g |
97,14 g |
0,0703 g |
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Omega 6 |
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1,5089 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
201,22 µg |
0,25 mg |
0,96 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,40 mg |
4,68 mg |
0,27 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
49,11 µg |
2,35 mg |
1,36 µg |
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Vitamina E |
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|
0,78 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
277,16 mg |
230,37 mg |
2,84 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
2,75 mg |
421,33 mg |
66,59 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
21,85 µg |
0 g |
122,54 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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