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Galletas de avena al microondas

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Inicio > Recetas > Dulces > Galletas de avena al microondas

 Dificultad
Receta de dificultad Muy Fácil
 Tiempo
5 minutos
 Coste
0,78 €
0,16 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Receta Muy sano

Ingredientes de la receta Galletas de avena al microondas

Receta de Galletas de avena al microondas
Ingredientes para 5 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Chocolate puro (pepitas) Chocolate puro (pepitas)
20 gramos 
Foto del ingrediente Avena (harina) Avena (harina)
7 cucharadas rasas (sopera) 
Foto del ingrediente Dátil (sin hueso) Dátil (sin hueso)
3 unidades medianas 
Foto del ingrediente Huevo de gallina (Normal) Huevo de gallina (Normal)
1 unidad grande 
Foto del ingrediente Avellana (sin cáscara) Avellana (sin cáscara)
25 gramos 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Pasta, cereales y pan | Dulces | Las más fáciles | Las que más gustan | Las más rápidas | Sin lactosa | Bajas en calorías | Sin azúcar 





Cómo preparar Galletas de avena al microondas

1

 EMPEZAMOS CON LA RECETA DE NUESTRAS DELICIOSAS GALLETAS DE AVENA AL MICROONDAS 

Añadimos las avellanas y los dátiles al vaso del procesador de alimentos y trituramos todo hasta obtener una pasta homogénea.

2

En un recipiente se añade la mezcla de avellanas y dátiles, se agrega el huevo y se mezcla con la ayuda de una espátula.

3

A la mezcla anterior se le añade la harina de avena y se integra todo bien hasta que se obtenga una masa sin grumos.

4

 DÁNDOLE FORMA A LAS GALLETAS DE AVENA AL MICROONDAS 

Engrasamos ligeramente nuestras manos con una gota de aceite y formamos pequeñas bolitas. Con esta cantidad de masa deben salir unas 15 bolitas.

5

Se engrasa ligeramente una bandeja o plato apto para microondas y se van disponiendo las bolitas en el borde de este plato aplastÁndolas con los dedos hasta darles forma de galleta

6

 FINALIZANDO LAS GALLETAS DE AVENA AL MICROONDAS 

Se introducen en el microondas a máxima potencia durante 1:30 minutos. Cuando estén listas, se pasan a una rejilla para que se enfríen.

7

Estando aun calentitas en la rejilla, se pone por encima a cada galleta 3 pepitas de chocolate, así con el propio calor de la galleta, se fundirá el chocolate y quedarán pegadas las pepitas a las galletas.

¡Y LISTO!

Consejos para elaborar Galletas de avena al microondas

 ¡MIRAD EL MARAVILLOSO Y RÁPIDO RESULTADO! 

receta de galletas de avena al microondas

Os van a encantar estas galletas porque además de ser una receta sencillísima, muy rápida y sin necesidad de horno, ¡QUEDAN DELICIOSAS!

El sabor os va a recordar a la nutella porque tiene esa mezcla riquísima de avellanas y chocolate pero en galletas y además, sanas ;)

A continuación y como siempre, vamos a dar algunos consejos para que os resulten más fácil hacerlas.

 

 CONSEJOS PARA ELABORAR GALLETAS DE AVENA AL MICROONDAS 

  • En el paso 5 se dice que se dispongan las galletas en los bordes del plato, esto lo hacemos así porque es por donde más calienta el microondas.
  • Las galletas son pequeñitas, no os empeñéis en estirarlas hasta conseguirlas del tamaño de galletas María jajajaja 
  • Si no tenéis vaso triturador, podéis batir con la batidora las avellanas, los dátiles y el huevo. Después ya seguís la receta a partir del punto 3 ;)

 

 ¿POR QUÉ OTROS INGREDIENTES PODEMOS SUSTITUIR LOS UTILIZADOS PARA HACER GALLETAS DE AVENA? 

 

Y hasta aquí esta deliciosa, fácil y rápida receta que esperamos pongáis mucho en práctica ;)









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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


121,35 calorías totales

Hidratos de carbono:
44,35 Kcal.
 
 
Proteínas:
15,04 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
6,84 Kcal.
Vegetales:
8,20 Kcal.
 
Grasas:
56,61 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
13,65 Kcal.
Monoinsaturadas:
31,11 Kcal.
Poliinsaturadas:
9,22 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
121,35 Kcal 6,29 g 1,52 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
4,90 g 50,95 mg 0,02 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
11,09 g 3,46 g 1,02 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
3,76 g 1,71 g 2,05 g
 
Fibra Agua Omega 3
2,38 g 13,42 g 3,0281 g
 
Omega 6    
420,8456 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
22,54 µg 0,10 mg 0,12 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,10 mg 0,69 mg 0,16 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
14,58 µg 0,29 mg 0,27 µg
 
Vitamina E    
0,26 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
32,30 mg 75,51 mg 0,66 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
1,12 mg 132,44 mg   28,47 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
4,68 µg 0 g 22,30 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)



EXPLICACIÓN NUTRICIONAL


Este es el claro ejemplo que comer cosas ricas no está reñido con la salud. Estas galletas contienen todas las propiedades beneficiosas de la avena que son muchas. Del huevo, con su proteína de altísimo valor biológico y grasas saludables. Contiene también las propieades antioxidantes del chocolate, y todo lo bueno de los frutos secos, en este caso las avellanas. ¿Qué más se puede pedir?

Además, son perfectas para los niños, ya que visualmente son muy bonitas y pueden participar en la elaboración. y lo mejor de todo, es que están comiendo galletas y al mismo tiempo se están nutriendo, justo lo que no pasa cuando toman galletas industriales. 

Las ración aproximada por persona son entre dos y tres galletas :)

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Hidratos
6 g
Grasas
183,48 g
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26,61 g
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8

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Hidratos
4,05 g
Grasas
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Proteína
72,06 g
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Hidratos
38,25 g
Grasas
5,04 g
Proteína
27,25 g
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Dificultad
5

(3 votos)
Ver receta




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COMENTARIOS


                                                       

  • avatar
    6 mensajes
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    Me gustas recibidos: 4
    27/06/2019 01:57 horas
    1
     
    Comentario #8

    ¡Galletas de avena! ¡Me flipan! Y además al microondas y con chocolate. Las había probado con platano y al horno, pero tengo que probar esta receta porque el chocolate me flipa. Y además sanas.


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    3 mensajes
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    Me gustas recibidos: 4
    01/06/2018 17:07 horas
    1
     
    Comentario #7

    Las he hecho y están riquísimas


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    1 mensaje
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    Me gustas recibidos: 0
    19/01/2018 15:10 horas
    0
     
    Comentario #6

    Tengo ganas de probarla, pero no me hacen mucho tilín los dátiles!


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    2 mensajes

    Me gustas recibidos: 1
    22/12/2017 01:21 horas
    1
     
    Comentario #5

    Me encanta esta receta de galletas. Fácil y rápida de preparar, y sana y rica...


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    Me gustas recibidos: 4
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    17/11/2017 19:45 horas
    3
     
    Comentario #4

    @Nuria #3 Buenas tardes Nuria. Las avellanas que se han utilizado para esta receta son avellanas crudas.

    Idealmente, lo preferible sería comprar las avellanas con cáscara y sin tostar, ya que ésta sirve de protección y ayuda a que la avellana conserve sus propiedades más tiempo. En cualquier caso, obviamente es más práctico comprarlas sin cáscara, cuidando siempre que estén bien conservadas.

    Si deseamos usar avellanas tostadas podemos también hacerlo. A nivel culinario, las avellanas tostadas presentan un sabor mucho más intenso y son más crujientes, por lo que en esta receta potenciaríamos su sabor y en nuestra opinión las galletas quedarían aún más ricas. Las avellanas tostadas presentan una ventaja adicional y es que se conservan mejor que los crudas.

    Por contra, si queremos usar avellanas tostadas tenemos que saber que perderíamos algunos nutrientes. Se perdería aproximadamente un 25% de Vitamina B2, y un 30% de Vitamina B1. Las grasas omega se deteriorían un poco y disminuiría su poder antioxidante que es uno de sus grandes beneficios.

    En cualquier caso la avellana tostada sigue siendo muy nutritiva, y no se alteraría su contenido en proteína, fibras, minerales o hidratos, por lo que su uso en la receta de Galletas de avena también está recomendado. Nuestro consejo es que las probéis de las dos formas, y si el sabor os gusta, mejor obviamente elegir usar avellanas crudas.


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    17/11/2017 18:20 horas
    0
     
    Comentario #3

    Las avellanas tostadas o al natural?


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    5 mensajes

    Me gustas recibidos: 1
    17/11/2017 13:34 horas
    1
     
    Comentario #2

    ñññññññññññam, que ricas y solo 120 calorías. Me las acaba de enseñar Yolanda, vuestra nutri y me las ha puesto en la dieta. Estoy felizzzzzz


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    Me gustas recibidos: 0
    17/11/2017 11:56 horas
    0
     
    Comentario #1

    Que ricas, mañana mismo las hago yes