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Tarta de manzana

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Inicio > Recetas > Dulces > Tarta de manzana

 Dificultad
Receta de dificultad Fácil
 Tiempo
50 minutos
 Coste
2 €
0,33 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Receta Sano

Ingredientes de la receta Tarta de manzana

Receta de Tarta de manzana
Ingredientes para 6 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Manzana Manzana
3 unidades medianas 
Foto del ingrediente Huevo de gallina (Normal) Huevo de gallina (Normal)
2 unidades medianas 
Foto del ingrediente Leche semidesnatada Leche semidesnatada
100 mililitros 
Foto del ingrediente Avena (harina) Avena (harina)
100 gramos 
Foto del ingrediente Plátano Plátano
2 unidades medianas 
Foto del ingrediente Levadura (química) Levadura (química)
1 cucharadita rasa (postre) 
Foto del ingrediente Almendra (sin cáscara) Almendra (sin cáscara)
30 gramos 
   
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Dulces | Sin azúcar 





Cómo preparar Tarta de manzana

1

 RECETA DE TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR 

Esta tarta es tan fácil y rápida de hacer que vamos a empezar directamente precalentando el horno a 180ºC.

2

 INGREDIENTES PARA LA RECETA DE TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR 

En el vaso de la batidora añadimos los huevos, los plátanos, la leche y batimos.

Batidora eléctrica de 800W con múltiples herramientas Batidora eléctrica de 800W con múltiples herramientas

3

Vertemos en un recipiente la mezcla que hemos batido, le añadimos la harina de avena y la levadura, y mezclamos hasta que no queden grumos.

4

Pelamos y cortamos las manzanas en láminas, y las añadimos a la mezcla anterior para que queden bien impregnadas de este líquido.

Aquí debemos tener cuidado para que las láminas de manzana no se rompan demasiado aunque son bastante resistentes.

5

 FINALIZANDO LA RECETA DE TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR 

En un molde, vertemos las láminas de manzana que deben quedar de forma horizontal, es decir, acostadas.

No hace falta tener especial cuidado aquí, simplemente que queden de forma horizontal y bien esparcidas por todo el molde.

Finalmente si nos ha quedado algo de líquido, lo echamos por encima y le añadimos las almendras fileteadas.

Molde de tarta desmontable de 18 cm Molde de tarta desmontable de 18 cm

6

Llevamos el molde al horno a 180º durante unos 80 minutos o hasta que pinchemos la tarta con un cuchillo o palillo y este salga limpio.

Cuando esté listo, lo dejamos reposar 5 minutos más y lo sacamos a una rejilla hasta que enfrie.

7

¡Y listo! de las mejores tartas de manzana que vais a probar :)

Consejos para elaborar Tarta de manzana

 ¡MIRAD QUÉ DELICIA! 

receta de tarta de manzana sin azucar

 

Os podemos asegurar que queda una tarta de manzana espectacular, muy cremosa, con un intenso sabor a manzana y donde el plátano, si lo habéis utilizado muy maduro, apenas se intuye. ¡ES TODA UNA DELICIA!

Además, ya habéis visto lo sencillísima que es de hacer, prácticamente es mezclar alimentos que tenemos por casa y al horno. No se puede pedir más por menos jajajaja

A continuación y como siempre, vamos a dar una serie de consejos de elaboración para que os resulte incluso más fácil hacerla ;)

 

 CONSEJOS PARA HACER TARTA DE MANZANA SIN AZÚCAR 

  • Esto no forma parte de la receta pero le da un toque deliciosísimo:  si cuando servimos la tarta, le añadimos por encima un poco de dulce de dátil queda brutal.

Nosotros lo hicimos algo más líquido que el que se ve en la foto de la receta que os dejamos, simplemente añadiendo más agua al bati). Como decimos, es opcional pero le da un toque muy muy rico, así que os dejamos la receta para hacerlo: 

Receta de dulce o caramelo de dátil

  • Os aconsejamos que los plátanos que utilicéis para endulzar, estén muy maduros porque tened en cuenta que van a ser nuestra única forma de endulzar la tarta de manzana y aun así, apenas sabe a plátano y queda riquísima.
  • Si os gusta la canela, aprovechad a añadirle media cucharadita a la masa porque combina muy bien en tartas de manzana y le da un toque riquísimo.
  • Finalmente y como consejo para limpiar menos, forrad vuestro molde con papel vegetal jajajajaja

 

Ya veis lo deliciosa y espectacular que queda nuestra tarta de manzana sin azúcar así que os animamos muchísimo a hacerla ;)

receta de tarta de manzana saludable









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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


190,39 calorías totales

Hidratos de carbono:
103,31 Kcal.
 
 
Proteínas:
26,44 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
10,84 Kcal.
Vegetales:
15,60 Kcal.
 
Grasas:
53,98 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
10,85 Kcal.
Monoinsaturadas:
25,82 Kcal.
Poliinsaturadas:
14,17 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
190,39 Kcal 6 g 1,21 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
14 g 72,43 mg 0,08 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
25,83 g 2,87 g 1,57 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
6,62 g 2,71 g 3,90 g
 
Fibra Agua Omega 3
4,55 g 112,36 g 0,0614 g
 
Omega 6    
1,6736 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
46,13 µg 0,30 mg 0,20 µg
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,41 mg 2,39 mg 0,37 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
39,70 µg 12,79 mg 0,39 µg
 
Vitamina E    
1,97 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
55,18 mg 143,18 mg 1,17 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
2,14 mg 367,94 mg   55,61 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
82,59 µg 0 g 46,13 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)


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Calorías
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Hidratos
22,03 g
Grasas
133,32 g
Proteína
153,33 g
20 min

Dificultad
2

(10 votos)
Ver receta




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