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Cada vez es más frecuente ver distintos tipos de leche vegetal en las estanterías en los supermercados ya que ha incrementado su consumo en los últimos años. Debemos saber que es un alimento que no sustituye a la leche de vaca ya que tiene propiedades completamente distintas, y que hay que tener cuidado en la elección que se hace pues muchas de ellas tienen azúcares añadidos y otros compuestos poco recomendables.

En los últimos años ha crecido mucho el consumo de leche sin lactosa ya que han comenzado a consumir este tipo de leche personas que no tienen ninguna patología asociada a los lácteos, ni a nada relacionado con su digestión.

Pero, ¿realmente es bueno que personas que no tienen intolerancia a la lactosa tomen leche sin lactosa? ¿puede ser perjudicial para nuestra salud?

Descúbre la respuesta a estas preguntas y a otras muchas relacionadas con la leche sin lactosa y con la intolerancia a la lactosa en este artículo.

Los lácteos son un grupo de alimentos a los cuales se le atribuyen propiedades beneficiosas para el organismo, pero eso no quiere decir que se trate de un alimento imprescindible que tenga que tomarse sí o sí, ya que los nutrientes que los forman pueden obtenerse de otras fuentes de alimentación y llevar una alimentación completamente sana y equilibrada.

Los test de intolerancia alimentaria, se han hecho muy famosos en los últimos tiempos, ya que se basan en que somos intolerantes a algunos alimentos, y esta intolerancia es la causa de que cojamos peso. Ésto no tiene ninguna evidencia científica, y además puede poner en riesgo nuestra salud.

La introducción de alimentos sólidos a nuestro bebé puede ser un motivo de preocupación, ya que pueden manifestarse las temidas alergias o intolerancias. No debemos tener miedo cuando llegue el momento siempre y cuando sepamos cómo hacerlo correctamente, ya que es muy importante seguir un orden y unas cantidades adecuadas.

Descubre los 14 alérgenos principales que encontrarás en la carta de cualquier restaurante con la información más completa sobre ellos. ¡No te la juegues!