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Desglose de calorías por cada 100g:451,98 calorías totales
Hidratos de carbono:
200,72 Kcal.
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Proteínas:
15,44 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
4,16 Kcal. |
Vegetales: |
11,28 Kcal. |
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Grasas:
214,12 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
14,30 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
30,09 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
5,39 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
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X |
| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
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| Alérgicos al huevo |
|
X |
| Intolerantes a la lactosa |
|
X |
| Diabéticos con insulina |
X |
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| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
X |
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| Vegetarianos |
X |
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| Veganos |
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X |
| Judíos |
X |
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| Musulmanes |
X |
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| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 451,98 Kcal |
5,74 g |
1,59 g |
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| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 7,07 g |
20,53 mg |
0,07 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 14,92 g |
3,34 g |
0,60 g |
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| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 3,86 g |
1,04 g |
2,82 g |
| |
| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 2,73 g |
36,36 g |
0,0525 g |
| |
| Omega 6 |
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|
| 106,3327 g |
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Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 21,79 µg |
0,11 mg |
0,08 µg |
| |
| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,15 mg |
1,45 mg |
0,15 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 18,24 µg |
3,41 mg |
0,11 µg |
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| Vitamina E |
|
|
| 1,87 mg |
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Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 28,05 mg |
94,20 mg |
0,52 mg |
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| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 1,40 mg |
186,57 mg |
45,18 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 68,25 µg |
0 g |
21,79 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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buenas tardes, hice esta receta y de sabor esta muy rico pero me quedo muy aguado, la medida de la harina esta correcta? 110gr? esque cuando moli todo quedo super liquido y pense que en el horno ya se haria como pastel, pero al sacarlo se bajo y ya frio su consistencia queda extraña, como un flan, asi deberia ser? esta tan humedo que pareciera que no esta cocido, o tal vez a mi me falto cocción, en fin, me encantaria saber si esta consistencia es la correcta, porque no esta mal solo es muy diferente a lo que yo esperaba, mas como un bizcocho normal muchas gracias
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@Lakija #1 Qué bien que te haya gustado la receta, Lakija!
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Buenísimo!!! Jugoso, blandito y con un sabor azo. Y encima sin azúcar!!!! Un vicio.