Desglose de calorías por cada 100g:406,87 calorías totales
Hidratos de carbono:
62,32 Kcal.
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Proteínas:
49,08 Kcal.
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Animales: |
44,88 Kcal. |
Vegetales: |
4,20 Kcal. |
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Grasas:
184,91 Kcal.
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Saturadas: |
20,31 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
63,32 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
21,36 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
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X |
Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
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X |
Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
X |
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Diabéticos con insulina |
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X |
Diabéticos sin insulina |
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X |
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Embarazadas |
X |
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Niños |
X |
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Vegetarianos |
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X |
Veganos |
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X |
Judíos |
X |
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Musulmanes |
X |
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Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
406,87 Kcal |
13,63 g |
2,27 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
0,51 g |
51,02 mg |
0,17 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
6,51 g |
7,05 g |
2,39 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
12,27 g |
11,22 g |
1,05 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
0,58 g |
50,44 g |
0,8789 g |
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Omega 6 |
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0,9419 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
22,71 µg |
0,15 mg |
2,03 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,12 mg |
6,87 mg |
0,40 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
17,97 µg |
1,46 mg |
5,09 µg |
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Vitamina E |
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1,47 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
20,43 mg |
149,13 mg |
0,55 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
0,75 mg |
211,06 mg |
17,55 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
0,76 µg |
0 g |
18,38 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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