Desglose de calorías por cada 100g:115,43 calorías totales
Hidratos de carbono:
53,50 Kcal.
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Proteínas:
77,80 Kcal.
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Animales: |
58,28 Kcal. |
Vegetales: |
19,52 Kcal. |
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Grasas:
44,97 Kcal.
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Saturadas: |
42,26 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
72,91 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
27,65 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
X |
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Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
X |
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Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
X |
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Diabéticos con insulina |
X |
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Diabéticos sin insulina |
X |
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Embarazadas |
X |
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Niños |
X |
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Vegetarianos |
X |
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Veganos |
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X |
Judíos |
X |
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Musulmanes |
X |
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Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
115,43 Kcal |
17,49 g |
4,70 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
10,71 g |
431,52 mg |
0,30 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
11,98 g |
8,10 g |
3,07 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
19,45 g |
14,57 g |
4,88 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
5,82 g |
428 g |
0,1607 g |
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Omega 6 |
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4,0978 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
604,97 µg |
0,29 mg |
1,03 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,70 mg |
2,83 mg |
0,63 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
152,90 µg |
101,57 mg |
2,32 µg |
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Vitamina E |
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|
3 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
129,73 mg |
346,45 mg |
2,24 mg |
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Hierro |
Potasio |
Magnesio |
4,29 mg |
944,88 mg |
59,45 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
2515,03 µg |
0 g |
596,68 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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