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Desglose de calorías por cada 100g:75,85 calorías totales
Hidratos de carbono:
15,73 Kcal.
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Proteínas:
77,80 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Animales: |
58,28 Kcal. |
Vegetales: |
19,52 Kcal. |
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Grasas:
49,18 Kcal.
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![Llave del esquema]() |
Saturadas: |
42,26 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
72,91 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
27,65 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
| Celiacos |
X |
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| Alérgicos a los frutos secos |
X |
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| Alérgicos al marisco |
X |
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| Alérgicos al pescado |
X |
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| Alérgicos al huevo |
|
X |
| Intolerantes a la lactosa |
X |
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| Diabéticos con insulina |
X |
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| Diabéticos sin insulina |
X |
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| Embarazadas |
X |
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| Niños |
X |
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| |
| Vegetarianos |
X |
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| Veganos |
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X |
| Judíos |
X |
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| Musulmanes |
X |
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| Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
![semáforo nutricional]() |
| Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
| 75,85 Kcal |
17,49 g |
4,70 g |
| |
| Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
| 10,71 g |
431,52 mg |
0,30 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
| Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
| 11,98 g |
8,10 g |
3,07 g |
| |
| Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
| 19,45 g |
14,57 g |
4,88 g |
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| Fibra |
Agua |
Omega 3 |
| 5,82 g |
428 g |
0,1607 g |
| |
| Omega 6 |
|
|
| 4,0978 g |
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Vitaminas
| Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
| 604,97 µg |
0,29 mg |
1,03 µg |
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| Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
| 0,70 mg |
2,83 mg |
0,63 mg |
| |
| Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
| 152,90 µg |
101,57 mg |
2,32 µg |
| |
| Vitamina E |
|
|
| 3 mg |
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Minerales
| Calcio |
Fósforo |
Cinc |
| 129,73 mg |
346,45 mg |
2,24 mg |
| |
| Hierro |
Potasio |
Magnesio |
| 4,29 mg |
944,88 mg |
59,45 mg |
Otros
| Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
| 2515,03 µg |
0 g |
596,68 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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