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patatas con rape y gambas (por Rakel)

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Inicio > Recetas > Pescado > patatas con rape y gambas (por Rakel)

 Dificultad
Receta de dificultad Media
 Tiempo
90 minutos
 Coste
10 €
2,50 € por persona
 Calificación de Nutricienta
Sin calificación

Ingredientes de la receta patatas con rape y gambas

Receta de patatas con rape y gambas (por Rakel)
Ingredientes para 4 porciones
  INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD
Foto del ingrediente Patata Patata
200 gramos 
Foto del ingrediente Rape Rape
200 gramos 
Foto del ingrediente Gamba Gamba
150 gramos 
Foto del ingrediente Ajo Ajo
0,50 dientes 
Foto del ingrediente Puerro Puerro
0,50 unidades medianas 
Foto del ingrediente Cebolla Cebolla
0,30 unidades medianas 
Foto del ingrediente Pimiento rojo Pimiento rojo
0,30 unidades medianas 
Foto del ingrediente Tomate (pera) Tomate (pera)
1 unidad grande 
Foto del ingrediente Pimentón Pimentón
5 gramos 
Foto del ingrediente Aceite de oliva Aceite de oliva
2 cucharadas (sopera) 
* ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.
Esta receta pertenece a las siguientes secciones:  Pescado | Patatas | Verduras y hortalizas | Saladas | Celiacos | Sin lactosa | Alérgicos frutos secos | Sin azúcar 





Cómo preparar patatas con rape y gambas

1 pochar las verduras, añadir el caldo, las patatas y cuando esten tiernas
2 añadir el pescado y cocinar junto

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Calorías
161,92
Hidratos
55,67 g
Grasas
26,67 g
Proteína
71,99 g
10 min

Dificultad
1

(3 votos)
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2

(1126 votos)
Ver receta












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Información nutricional por porción



Desglose de calorías por cada 100g:


201,16 calorías totales

Hidratos de carbono:
64,75 Kcal.
 
 
Proteínas:
65,56 Kcal.
Llave del esquema
Animales:
56,76 Kcal.
Vegetales:
8,80 Kcal.
 
Grasas:
71,74 Kcal.
Llave del esquema
Saturadas:
11,48 Kcal.
Monoinsaturadas:
46,35 Kcal.
Poliinsaturadas:
10,49 Kcal.


PLATO APTO PARA:


 
No
Celiacos X
Alérgicos a los frutos secos X
Alérgicos al marisco X
Alérgicos al pescado X
Alérgicos al huevo X
Intolerantes a la lactosa X
Diabéticos con insulina X
Diabéticos sin insulina X
 
Embarazadas X
Niños X
 
 Vegetarianos X
 Veganos X
 Judíos X
 Musulmanes X
 Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA


semáforo nutricional
Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas
201,16 Kcal 8,21 g 1,28 g
 
Azúcares Colesterol Sal (Sodio)
3,70 g 81,88 mg 0,18 g
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.



Macronutrientes

Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas
11,51 g 5,15 g 1,17 g
 
Proteína Proteína Animal Proteína vegetal
16,39 g   14,19 g 2,20 g
 
Fibra Agua Omega 3
2,62 g 178,76 g 0,0711 g
 
Omega 6    
0,7057 g    



Vitaminas

Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12
192,21 µg 0,12 mg 1,21 µg  
 
Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6
0,10 mg 4,95 mg   0,34 mg
 
Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D
37,88 µg 39,95 mg   0,50 µg
 
Vitamina E    
1,97 mg    



Minerales

Calcio Fósforo Cinc
67,88 mg 110,06 mg 0,93 mg
 
Hierro Potasio Magnesio
2,30 mg 592,19 mg   55,86 mg



Otros

Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides
998,28 µg 0 g 191,78 µg
 
* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)






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