Desglose de calorías por cada 100g:158,40 calorías totales
Hidratos de carbono:
44,15 Kcal.
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Proteínas:
43,92 Kcal.
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Animales: |
37,16 Kcal. |
Vegetales: |
6,76 Kcal. |
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Grasas:
88,12 Kcal.
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Saturadas: |
12,35 Kcal. |
Monoinsaturadas: |
30,57 Kcal. |
Poliinsaturadas: |
6,61 Kcal. |
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PLATO APTO PARA:
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Sí |
No |
Celiacos |
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X |
Alérgicos a los frutos secos |
X |
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Alérgicos al marisco |
X |
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Alérgicos al pescado |
X |
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Alérgicos al huevo |
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X |
Intolerantes a la lactosa |
X |
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Diabéticos con insulina |
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X |
Diabéticos sin insulina |
X |
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Embarazadas |
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X |
Niños |
X |
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Vegetarianos |
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X |
Veganos |
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X |
Judíos |
|
X |
Musulmanes |
|
X |
Hinduístas |
X |
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VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA
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Calorías |
Grasas (Lípidos) |
Grasas Saturadas |
158,40 Kcal |
5,83 g |
1,37 g |
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Azúcares |
Colesterol |
Sal (Sodio) |
1,85 g |
56,13 mg |
0,36 g |
En verde: El 7,5% o menos de la CDO.
En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO.
En rojo: Más del 20% de la CDO.
** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores.
Macronutrientes
Hidratos de carbono |
Grasas monoinsaturadas |
Grasas poliinsaturadas |
8,97 g |
3,40 g |
0,73 g |
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Proteína |
Proteína Animal |
Proteína vegetal |
10,99 g |
9,29 g |
1,69 g |
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Fibra |
Agua |
Omega 3 |
1,19 g |
66,24 g |
0,0376 g |
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Omega 6 |
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0,5291 g |
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Vitaminas
Vitamina A |
Vitamina B1 |
Vitamina B12 |
126,05 µg |
0,10 mg |
0,44 µg |
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Vitamina B2 |
Vitamina B3 (Niacina) |
Vitamina B6 |
0,15 mg |
4,35 mg |
0,18 mg |
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Ácido Fólico (Vitamina B9) |
Vitamina C |
Vitamina D |
16,96 µg |
3,65 mg |
0,52 µg |
|
Vitamina E |
|
|
0,41 mg |
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Minerales
Calcio |
Fósforo |
Cinc |
22,99 mg |
54,10 mg |
0,75 mg |
|
Hierro |
Potasio |
Magnesio |
1,24 mg |
210,39 mg |
18,94 mg |
Otros
Carotenoides |
Etanol (Alcohol) |
Retinoides |
684,43 µg |
0 g |
126,05 µg |
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* : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)
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