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Dificultad

Tiempo 90 minutos

Coste 8 € 2 € por persona

Autoría Rakel Ver más recetas de Rakel

Calificación de Nutricienta Sin calificación

Ingredientes para 4 porciones   INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD Ternera 160 gramos  Huevo de gallina (Normal) 1 unidad mediana  Ajo 0,50 dientes  Cebolla 0,30 unidades medianas  Pimiento rojo 0,30 unidades medianas  Pimiento verde 0,30 unidades medianas  Zanahoria 0,30 unidades medianas  Tomate (pera) 2 unidades medianas  Perejil 1 gramo  Pan blanco de trigo (Rallado) 2 cucharadas rasas (sopera)  Aceite de oliva 2 cucharadas (sopera)  Sal (fina / de mesa) 2 gramos  * ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

1 trituramos la carne y aliñamos con huevo, pan rallado y sal. 2 formamos las albondigas y freimos en aceite de oliva 3 sofreimos las veduras y trituramos 4 ponemos a cocinar las albondigas en la salsa de tomate

Tortitas de pera (por LaBardina) 8 ricas tortitas de pera sin azúcar, rápidas de hacer y saludables. Calorías 321,91 Hidratos 169,84 g Grasas 101,83 g Proteína 54,57 g 30 min Dificultad 2 (9 votos) Ver receta Pan de lentejas (por PALEOCELIACA) Pan de lentejas Calorías 169,80 Hidratos 104,60 g Grasas 12,90 g Proteína 44,30 g 60 min Dificultad 2 (8 votos) Ver receta Croquetas de Espinaca y Atún (por Daniela) Deliciosas y muy saciadoras, ideales para la cena o almuerzo Calorías 356,18 Hidratos 125,42 g Grasas 157,61 g Proteína 71,66 g 15 min Dificultad 3 (4 votos) Ver receta Categorías de recetas Recetas de Carne Recetas de Pescado Recetas de Huevos y lácteos Recetas de Legumbres Recetas de Verduras y hortalizas Recetas de Patatas Recetas de Fruta Recetas de Pasta, cereales y pan Recetas Dulces

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Desglose de calorías por cada 100g: 356,18 calorías totales Hidratos de carbono: 125,42 Kcal.     Proteínas: 46,32 Kcal. Animales: 40,40 Kcal. Vegetales: 5,92 Kcal.   Grasas: 157,61 Kcal. Saturadas: 21,03 Kcal. Monoinsaturadas: 57,40 Kcal. Poliinsaturadas: 9,64 Kcal. PLATO APTO PARA:   Sí No Celiacos X Alérgicos a los frutos secos X Alérgicos al marisco X Alérgicos al pescado X Alérgicos al huevo X Intolerantes a la lactosa X Diabéticos con insulina X Diabéticos sin insulina X   Embarazadas X Niños X    Vegetarianos X  Veganos X  Judíos X  Musulmanes X  Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas 356,18 Kcal 10,74 g 2,35 g   Azúcares Colesterol Sal (Sodio) 3,98 g 77,54 mg 0,28 g En verde: El 7,5% o menos de la CDO. En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO. En rojo: Más del 20% de la CDO. ** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores. Macronutrientes Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas 7,13 g 6,39 g 1,09 g   Proteína Proteína Animal Proteína vegetal 11,58 g 10,10 g 1,48 g   Fibra Agua Omega 3 1,94 g 142,10 g 0,0970 g   Omega 6     1,1292 g     Vitaminas Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 386,24 µg   0,12 mg 0,93 µg     Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6 0,17 mg 4,20 mg 0,34 mg   Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D 36,49 µg 49,93 mg   0,69 µg   Vitamina E     1,29 mg     Minerales Calcio Fósforo Cinc 30,21 mg 58,37 mg 1,93 mg   Hierro Potasio Magnesio 1,80 mg 398,04 mg   21,35 mg Otros Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides 2162,43 µg 0 g 379,65 µg   * : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

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