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Dificultad

Tiempo 120 minutos

Coste 10 € 2,50 € por persona

Autoría Rakel Ver más recetas de Rakel

Calificación de Nutricienta Sin calificación

Ingredientes para 4 porciones   INGREDIENTES CANTIDAD     INGREDIENTES CANTIDAD Patata 200 gramos  Merluza 150 gramos  Gamba 50 gramos  Ajo 0,50 dientes  Puerro 0,50 unidades medianas  Cebolla 0,50 unidades medianas  Zanahoria 0,50 unidades medianas  Pimiento rojo 0,20 unidades medianas  Tomate (de rama) 0,50 unidades medianas  Pimentón 2 gramos  Aceite de oliva 2 cucharadas (sopera)  Sal (fina / de mesa) 2 gramos  * ": Pulsa en este icono para ver otras equivalencias de esas cantidades.

1 pochamos la cebolla,el pimiento y el ajo y hacemos un fumet, con el resto de verduras colamos y reservamos 2 cocemos las patatas 3 añadimos el rehogado de las verduras y la merluza y las gambas 4 cocinamos unos minutos para que se haga el pescado

Garbanzos con tomate Riquísimos y saludables garbanzos con tomate Calorías 177,97 Hidratos 74,69 g Grasas 58,42 g Proteína 33,05 g 30 min Dificultad 4 (2 votos) Ver receta Pan sin harina (por FoxOnline) Pan sin harina, sencillo, rápido y sano Calorías 140,45 Hidratos 33,13 g Grasas 71,48 g Proteína 35,42 g 15 min Dificultad 6 (34 votos) Ver receta Hamburguesas de espinacas y lentejas (por Emma) Hamburguesas aromáticas con lentejas y espinacas Calorías 120,61 Hidratos 65,25 g Grasas 24,18 g Proteína 30,13 g 30 min Dificultad 6 (11 votos) Ver receta Categorías de recetas Recetas de Carne Recetas de Pescado Recetas de Huevos y lácteos Recetas de Legumbres Recetas de Verduras y hortalizas Recetas de Patatas Recetas de Fruta Recetas de Pasta, cereales y pan Recetas Dulces

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Desglose de calorías por cada 100g: 120,61 calorías totales Hidratos de carbono: 65,25 Kcal.     Proteínas: 35,96 Kcal. Animales: 26,88 Kcal. Vegetales: 9,08 Kcal.   Grasas: 24,18 Kcal. Saturadas: 11,05 Kcal. Monoinsaturadas: 46,26 Kcal. Poliinsaturadas: 8,84 Kcal. PLATO APTO PARA:   Sí No Celiacos X Alérgicos a los frutos secos X Alérgicos al marisco X Alérgicos al pescado X Alérgicos al huevo X Intolerantes a la lactosa X Diabéticos con insulina X Diabéticos sin insulina X   Embarazadas X Niños X    Vegetarianos X  Veganos X  Judíos X  Musulmanes X  Hinduístas X

VALORES NUTRICIONALES POR PERSONA Calorías Grasas (Lípidos) Grasas Saturadas 120,61 Kcal 7,99 g 1,23 g   Azúcares Colesterol Sal (Sodio) 4,42 g 48,25 mg 0,29 g En verde: El 7,5% o menos de la CDO. En amarillo: Entre el 7,5% y el 20% de la CDO. En rojo: Más del 20% de la CDO. ** Las necesidades nutricionales individuales pueden varian en funcion del sexo, la edad u otros factores. Macronutrientes Hidratos de carbono Grasas monoinsaturadas Grasas poliinsaturadas 11,90 g 5,14 g 0,98 g   Proteína Proteína Animal Proteína vegetal 9 g 6,72 g 2,27 g   Fibra Agua Omega 3 2,78 g 158,74 g 0,0659 g   Omega 6     0,6467 g     Vitaminas Vitamina A Vitamina B1 Vitamina B12 396,17 µg   0,14 mg 0,65 µg   Vitamina B2 Vitamina B3 (Niacina) Vitamina B6 0,10 mg 5,19 mg   0,37 mg   Ácido Fólico (Vitamina B9) Vitamina C Vitamina D 39,13 µg 32,38 mg   0 µg   Vitamina E     1,24 mg     Minerales Calcio Fósforo Cinc 51,57 mg 112,94 mg 0,66 mg   Hierro Potasio Magnesio 1,60 mg 551,42 mg   38,56 mg Otros Carotenoides Etanol (Alcohol) Retinoides 2316,24 µg 0 g 395,74 µg   * : Plato rico en ese nutriente (>30% de los valores de ingesta de referencia por porción)

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